Sta lì dal 1850. Attraverso i decenni ha mantenuto la sua atmosfera confidenziale, con tavolacci e luci morbide. La cucina propone piatti della tradizione emiliano-romagnola (crescentine, tagliatelle al ragù, friggione, cotolette, ecc. ecc.), e la carta dei vini offre principalmente prodotti medi a prezzi onesti. Con 25 euro a testa sarete più che sazi: una cifra che, a 100 metri dalle due Torri, potrebbe essere considerata “sovversiva” dalla gran parte dei ristoratori bolognesi. Provate anche il Menù del Rosso, che consente a chiunque, tutti i giorni dell’anno sia a pranzo che a cena, di mangiare un pasto completo di primo, secondo con contorno, dessert e acqua a 10 Euro.