Enoteca popolare vecchissimo stile, minimalismo enologico romano, attitudine slow, nel senso che dopo un’ora qui dentro, a casa ce ritorno in cariola. Partiamo dai prezzi: un bicchiere di vino (Vigne Quattrocchi) costa 60 centesimi, il litrozzo poco di più. Per evitare il coma etilico pomeridiano ci sono affettati, sottolii, formaggi e rosette, molto gettonate da studenti e lavoratori in pausa pranzo, assidui frequentatori di Sandro assieme agli amanti testaccini del bicchiere diurno, che sono una sorta di versione (post)moderna di Celentano nel film "Er più – Storia d’amore e di coltello". Rivelazione assoluta.