"Alle Biciclette ci si va in BMW": così scriveva la nostra rivista poco tempo dopo l’inaugurazione di uno dei pochi locali che sono sopravvissuti agli anni Zero e a tutte le loro tribù. Nato al posto della fabbrica di biciclette della Legnano, il locale di Ugo Fava – stesso proprietario dagli inizi – è un classico per un aperitivo come per un brunch ammazza hang over a base di BloodyBike, uova, hamburger, quinoa e tanto avocado, una mostra, un dopocena o una mangiata fuori orario in zona Ticinese. Ora alle Biciclette si va in bicicletta, e non solo perché ci vanno (anche) gli hipster con la scatto fisso: sono i tempi che son cambiati.