Se la Cineteca è il cuore pulsante della Manifattura delle Arti, il MAMBo potrebbe esserne l’aorta e l’ex Forno del Pane – chiamarlo “bar del museo” è troppo riduttivo – un suo ventricolo: se è chiuso ti prende un infarto. Potresti trovarci sia il direttore del Museo d’Arte Moderna che discute di nuove acquisizioni e mostre con sottofondo di Kyle Hall, sia una sfilza di tacchi 12 che fanno mostra di sé sui tavolini all’aperto e quelli che prima giravano per il museo discettando di postmodernismo e ora si prendono a sportellate al tavolone del buffet. Alla faccia della cultura.