In Borgo Ognissanti, al Sei Divino, la formula dell’aperitivo è particolare e diversa da quella di molti altri locali in città.
Niente buffet, bensì alcuni piatti serviti al tavolo e diversi di giorno in giorno: lunedì aperitivo dello chef, mercoledì aperitivo della nonna con pasta fresca; giovedì aperitivo vegetariano & bio; venerdì sapore di mare; sabato Divino per tutti i gusti e, infine, domenica sapori vicini & lontani (ogni volta una regione o una nazione diversa). Di solito sono tre portate: un antipasto, un primo e un secondo, inutile dire che sono un diretto sostituto della cena. Il tutto accompagnato, come suggerisce il nome stesso del locale, da ottimo vino.
Non il solito aperitivo, quindi. Molto meglio.
Elena Minozzi