Festa del pescato di paranza

La prima (e ultima) volta che ho gettato la mia lenza pregustando una frittura di calamari sono rimasta a bocca asciutta. Se hai un debole per il pesce e non vedi l’ora di leccarti le dita, affidati a chi posa le reti sul mare da una vita, su questa costa dove si narra che Ulisse sia stato tentato dalle sirene. Inserisci nella tua rotta la V edizione di questa rassegna enogastronomica in Cilento. Ben sei paranze pescheranno con le reti. Frittura di pesce azzurro fresco, pasta e fagioli con cozze, frittelle di alghe passeranno direttamente dalle reti in padella per essere fritti con l’olio degli ulivi cilentani che, come scriveva Ungaretti, qui riempiono il paesaggio come pecore a frotte. Degustazioni a ritmo dei Tammorrasia e con il mercatino dedicato ai prodotti della gastronomia e dell’artigianato cilentano. Non tentare di sfuggire, tanto sei già nella nostra rete!