Per quattro giorni Santa Bianca si trasferirà al PINCH – Spirits & Kitchen per la Ginweek con tutti i suoi profumatissimi oli essenziali, riempiendo di agrumi, erbe, spezie, fiori e resine l’aria del locale e i vostri drink. Un menu speciale per provare un’esperienza sensoriale nuova e più completa con 4 protagonisti assoluti della mixology: Ago Perrone & Giorgio Bargiani (The Connaught Bar Londra), Enrico Gonzato aka Vivimiscelato (Mezzanine at the Stratford Hotel Londra), Luca Picchi (Caffè Gilli Firenze) e Erik Viola (Pinch Spirits & Kitchen Milano). Da giovedì 10 a sabato 12 settembre lo staff del Pinch preparerà le creazioni di questi bartender con cui Santa Bianca collabora da anni.

Il programma non si ferma qui, domenica 13 settembre si chiude in bellezza portando sul bancone del Pinch Spirits & Kitchen Enrico Gonzato, ospitato dal padrone di casa Erik Viola, che presenterà 3 signature drink del Mezzanine Bar at Stratford Hotel realizzati con Essentia Blend “Mercato Coperto”, un blend creato da Santa Bianca in collaborazione con Enrico.

MENU
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Creato da: Ago Perrone (Director of Mixology – Connaught Bar Londra) e Giorgio Bargiani (Head of Mixology – Connaught Bar Londra)

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Creato da: Enrico Gonzato aka Vivimiscelato (Bar Manager – Stratford Hotel Londra)

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Creato da: Luca Picchi (Bar Manager Caffè Gilli/Paszowski Firenze)

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Creato da: Erik Viola (Bar Manager – Pinch Spirits & Kitchen Milano)