Il 27 febbraio, in via Nicola Piccinni 15 a Milano, doppio taglio del nastro firmato In Cibum: aprono Sfoglia Pastry Bar e Bonci Pizza in Teglia. Il primo è il progetto di Tommaso Foglia, tra i nomi chiave della nuova pasticceria italiana; il secondo porta in città il format di Gabriele Bonci, king assoluto della pizza romana in teglia e riferimento dell’artigianalità contemporanea.

Sfoglia Pastry Bar: Aperti tutti i giorni dalle 7:30 alle 21:00.
Bonci Pizza in Teglia: Aperti tutti i giorni, dalle 11:00 alle 21:30.