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Ciaolà

Scritto da il 28 luglio 2016
Aggiornato il 24 aprile 2018

Spirito

  • Vodka
  • Vino

Ingredienti

  • 4,5 cl Cîroc vodka
  • 3 cl Limone siciliano spremuto
  • 3 cl Primitivo giovane
  • 2 cl Purea di guava
  • 1 cl Albume pastorizzato 

Bicchiere

Tumbler

Guarnizione

  • Rametto di basilico

Tecnica

Shake & strain

Circostanza

  • Aperitivo
  • Estate
  • Primavera

Gusto

  • Sour
  • Fruity

Difficoltà

Facile

Per celebrare i giochi olimpici durante l’estate, Casa Italia insieme alla vodka Ultra-Premium CÎROC presenta un cocktail dedicato al nostro paese. Creato da Fabrizio Fischione, Brand Ambassador CÎROC, si sviluppa su tre livelli cromatici: dal rosso intenso al bianco dell’albume pastorizzato, passando per il verde del basilico che decora il bicchiere, il tutto mixato con guava e due prodotti italiani d’eccezione: il limone siciliano e il Primitivo giovane.

Preparazione

Versare Cîroc vodka, spremuta di limone, purea di guava e albume in uno shaker. Agitare bene. Versare il tutto in un bicchiere tumbler precedentemente riempito con ghiaccio aiutandosi con uno strainer. Aggiungere il Primitivo giovane e decorare con un rametto di basilico.