ven 20.04 2018

'Nduja Day

Dove

Forte
via Giuseppe Marcotti 20, Roma

Quando

venerdì 20 aprile 2018
H 18:00

Quanto

free

Antipasti, fritti, pizze, primi, secondi e dolci: tutto a base di ‘nduja. Una giornata speciale per celebrare il delizioso prodotto calabrese che ha conquistato il Mondo.

Le proposte

Zeppole con ‘nduja
Arancino con ‘nduja
Supplì con ‘nduja
Crostini con ‘nduja
Bruschetta alla ‘nduja e crema di formaggio fresco
Pizza calabrese, con fiordilatte e ‘nduja
Pizza paesana, con fiordilatte, cipolla di Tropea e ‘nduja
Pizza forte, con ‘nduja, porcini di Serra San Bruno e bufala campana
Pizza bianca, con patate lesse e ‘nduja
Pizza vellutata di ‘nduja, con bufala campana
Crostone integrale con Provola Silana e ‘nduja
Fileja con ‘nduja

Scritto da Alberto Asquini