mar 27.11 2018

A cena con "gli ossidativi"

Dove

Bicerìn Milano
Via Panfilo Castaldi 24, Milano

Quando

martedì 27 novembre 2018
H 20:30

Quanto

€ 110

BICERIN MILANO

Degustazione di vini ossidativi accompagnata da un menù speciale su misura.

DEGUSTAZIONE DI VINI
Esperienza degustativa con ospite speciale: Francesco Iacono e i suoi due vini, il “Proto Bajola” e il Bajola in tiano.
La degustazione prevede altri 6 vini speciali ossidativi: De Bartoli, TerzaVia Cuvée Riserva VS ( 100% Grillo); Domaine de la Tournelle, Vin Jaune 2009 ( 100% Savagnin); Antonino Barraco, Alto Grado 2011 (100% Grillo); Marco De Bartoli, Vecchio Samperi (100%Grillo); Columbu Giovanni Battista, Malvasia di Bosa Roserva Columbus 2013; Contini, “Antico Gregori”, Vernaccia di Oristano 1991.

MENù
Macaron al burro d’acciughe
Flan di zucca
Polenta con formaggio al latte di mandorla
Lampuga scottata
Agnello al mare
Cioccolato salato al rosmarino

Scritto da L.R.