Dopo un paio di weekend di rodaggio, Parco Appio accende tutti i suoi motori. Confermatissima la formula “all day”, con la possibilità di agganciarsi a una rete wi-fi per lavorare in modalità smart già dalle nove di mattina, così come confermatissimo è il cuore culinario dell’intero progetto: L’Elementare, con la Pizzeria pronta a sfornare le creazioni scrocchiarelle di Mirko Rizzo e la Trattoria che proporrà piatti romani della tradizione con anche qualche fuori carta alla brace; poi il Chiosco, dove fare colazione, dissetarsi con vini naturali e birre artigianali (selezione Natural Born Drinkers) e cocktail. La novità di quest’anno viene dal mare con Senza Spine, chiosco dedicato al pesce in versione street nato in collaborazione con Fabio Di Vilio, chef de La Scialuppa da Salvatore (Fregene). Non mancheranno incontri, talk, concerti, dj set e, in caso di pioggia, ci sarà un’area coperta pronta a ospitare circa 160 persone. Che l’estate abbia inizio!

PROGRAMMA BIG OPENING

Sabato 30
10:00 Apertura Parco
12:00 BBQ FEST (fino alle 23:00)
18:00 Big Soup (dj set), Back 2 Eea (dj set)

Domenica 1
Street Food da Cortile
10:00 Apertura Parco
12:00 Dj Resident (dj set), Fujiko Mine (dj set), Villanis (dj set)