Tornano le tavolate curate da Posticini in giro per Roma e dintorni, organizzare in collaborazione con chef, aziende agricole e ristoranti. Questa volta si va nel reatino presso La Tenuta – Resort Agricolo. Il prezzo include quattro portate e cinque calici in abbinamento a persona.
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Involtino di manzo, melanzana, uva passa, pinoli e alici
Lasagna fritta, pecora, yogurt al limone e broccoletto
Filetto di maiale sotto sale, porro glassato e cachi
Torta di mele, crema inglese al vermouth e marmellata di pomodoro verde
Cinque calici a testa in abbinamento
Scritto da La Redazione