mar 05.04 2016

L'Italia nel bicchiere: Croci Tenuta Vitivinicola

Dove

Vigneto
Piazza dei Condottieri 26/27, 00176 Roma

Quando

martedì 05 aprile 2016
H 20:30

Quanto

€ 20 su prenotazione info@enotecavigneto.it

Teraza tappa per L’Italia nel Bicchiere: oggi in degustazione i vini di Massimiliano Croci, che racconterà i suoi vini, le sue scelte in vigna e quelle in fase di vinificazione, in particolare la scelta di tornare a produrre alcuni vini con il metodo “sur lie” (sui lieviti) nel rispetto dell’antica tradizione delle colline Piacentine. In degustazione: Alfiere Metodo classico Dosaggio Zero (Ortrugo 100%); Monterosso Val d’Arda DOC (Malvasia di Candia Aromatica 60% Trebbiano R. – Ortrugo 35% Sauvignon – Marsanne 5%); Gutturnio “sur lie” (Barbera 60% Bonarda 40%). Ogni vino sarà accompagnato da un piatto in abbinamento.

Scritto da Martina Di Iorio