“Se dovessi immaginare un abbinamento food-cocktail di livello stellato, sarebbe esattamente così”. In questa breve frase pronunciata da
Patrick Pistolesi, patron di Drink Kong e del suo alter ego notturno, Nite Kong, c’è tutta l’essenza del progetto MidNite Chef. Non una cena, non uno semplice snack per placare la fame, piuttosto un’esperienza notturna che mette assieme cucina e miscelazione di alto livello, unendo il bancone e la maestria di uno dei bar italiano più affermati a livello internazionale, ormai presenza fissa nella classifica The World’s 50 Best Bars, e sette talentuosi chef. Ogni esperienza parte da un assaggio di benvenuto e prosegue con quattro portate abbinate ad altrettanti drink.

CALENDARIO

Giovedì 27 novembre
Edoardo Fumagalli, (Locanda Margon)

Venerdì 5 dicembre
Carlo Cracco (Cracco in Galleria)

Giovedì 22 gennaio
Davide Guidara (I Tenerumi)

Giovedì 26 febbraio
Vania Ghedini (Ore)

Giovedì 16 aprile
Nicola Somma (Cannavacciuolo LAQUA Countryside)

Giovedì 14 maggio
Valentino Cassanelli (Lux Lucis)

Giugno
Giancarlo Perbellini (Casa Perbellini)