Il ristorante di The Hoxton Rome ripropone ancje nel 2026 il format che lo trasforma in hub culinario dove incontrare altre rinomate cucine. Il primo ospite di quest’anno è lo chef svedese Joar Torch di Persika, ristorante di Napoli dove si incotnrano mare e terra, tradizione mediterranea e precisione svedese. Menu degustazione € 70, altrimenti scelta libera alla carta.