Al counter di Layla tre cene speciali, un sabato al mese, in cui il gambero rosso di Mazara del Vallo verrà abbinato ai lievitati di Forno Roscioli all’Esquilino, i tartufi di Giorgia di Lady Truffle e i distillati giapponesi di Bere Giapponese. Solo dieci i posti disponibili!
Stasera la cena a quattro mani con Forno Roscioli prevede in carta un tramezzo farcito con crema di burrata, porcini, gambero rosso e caviale; un carpaccio di gambero rosso accompagnato da bruschetti di pizza al timo limonato, puntarelle e caviale; una tartare di scampo che incontrerà una pizzetta di sfoglia, chips di zucchine, topinambur e caviale; un lingotto di cacio e pepe servito con gambero rosso e caviale. A chiudere la cena, il Danubio con ricotta e visciole. Il prezzo della serata è di € 98 a persona bevande escluse.
Scritto da La Redazione