Degustazione i prodotti dell’azienda agricola Calafata di Mauro Montanaro da San Concordio di Moriano, in provincia di Lucca; e dall’isola del Giglio (Gr) la famiglia Carfagna con Altura. I produttori ci racconteranno le loro storie e il territorio in cui vivono.

Per Calafata
“Levato di gronda” 2015 (Vermentino, Malvasia, Trebbiano e Moscato)
“Levato di Redola” 2012 (Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon/Merlot/Syrah 15%)
“Levato di Majulina” 2013 (Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo Nero, Colorino, Aleatico, altri vitigni autoctoni minori)

Per Altura:
Igt toscano Ansonaco bianco 2014 (Ansonaco)
Chiaretto 2014 rosato (Sangiovese)
Igt Toscana rosso “Saverio” (Sangiovese, Grenache, Canaiolo Nero, Moscato Nero (Moscatellino-Moscatellone), Malvasia, Trebbiano Nero, Aleatico, Uva di Spagna, Corinto Nero, Empolo)