Moi

Zero qui: mangia lo spaghettone ajo e ojo.

Contatti

Moi Via Antonio Serra, 15
Roma

Orari

  • lunedi 19–00
  • martedi 19–00
  • mercoledi 19–00
  • giovedi 19–00
  • venerdi 19–00
  • sabato 19–00
  • domenica chiuso

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Cucina

Prezzo

Scritto da La Redazione il 18 ottobre 2018
Aggiornato il 20 dicembre 2018

Due le anime principali di questo ristorante in zona Corso Francia: Thomas Moi, lo chef, passato per le cucine di Chinappi, Beck e Osteria dell’Orologio di Fiumicino; Michela Ulpiani per anni direttrice del ristorante dell’Auditorium Parco della Musica. Cucina creativa e di ricerca, ma senza perdere di vista la sostanza, come decretano lo spaghettone ajo,ojo con pane croccante o il risotto cacio e pepe con i fegatini di pollo. Pochi coperti, buon estro.