Altra tappa da segnare nella Via Crucis dei Navigli è il nuovo bar che i ragazzi del Rocket hanno aperto in Ripa di porta Ticinese. Loro li conoscete già, quelli che ci fanno ballare il giovedì con Void e ci portano per mano fino al weekend. Il Rocket Bar Milano sembra riportare indietro nel tempo, a chiudere un cerchio. Vi ricordiamo infatti che tutto nacque proprio con un bancone, in via Pezzotti, poi le danze venivano da sé. Il cocktail che andava di più era il cubotto: rum e chinotto, per svegliarsi in freschezza. Il nuovo bar si avvicina alle mode vintage del momento: rosa e oro, arredi di modernariato, pattern pastello e carte da parati. La drink list è stata pensata con Mattia Mizzi: ricette semplici, twist sui grandi classici, per un risultato pulito e senza fronzoli. Come il Purple Tommy, per esempio, un Tommy’s Margarita con tequila infuso al karkadé rosso e spezie autunnali, lime, sciroppo d’agave e orange bitter. Oppure il Bees on Sage, ispirato al Bee’s Knees: London Dry Gin, miele alla salvia, limone e un goccio di Roots Mastiha. Ci saranno poi dj set, residenze artistiche, nell’ottica di far diventare questo posto un luogo di aggregazione.
Contenuto pubblicato su ZeroMilano - 2019-03-01