Qui vige la filosofia del kilometro vero. Ovvero quella che ti consente di toccare/vedere per credere, poiché tutto ma proprio tutto viene coltivato, allevato e prodotto nei campi vicini del Fondo Belfiore. Ciò che arriva allo spaccio dell’omonima locanda è provvisto, quindi, di identikit, per conoscere vita, morte e miracoli di verdure, frutta, farine, salumi, birra e vini. Non c’è servizio al tavolo, si ordina al banco e ci si serve da soli per mangiare su bellissimi tavoli di quercia immersi in un classico contesto agricolo, tra trattori e campi di grano, ammirando magari il rosso fuoco dei colli al tramonto. Sia d’estate che d’inverno.
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Spaccio Belfiore
Contatti
Spaccio Belfiore
Via del Colli, 39
Bologna
Orari
- lunedi chiuso
- martedi chiuso
- mercoledi 17:30–21:30
- giovedi 17:30–21:30
- venerdi 17:30–21:30
- sabato 12–21:30
- domenica 12–21:30
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l'attendibilità delle informazioni fornite.