Si allarga la famiglia dei dim sum romani, dando giustizia a quella meraviglia che sono i riavioli ripieni della tradizione cinese. Dal 2019, dunque, c’è anche Yum Cha a preparare centinaia di bocconcini al giorno, ripieni di maiale, gamberi, pesce e, curiosità, anche di agnello. Nel menu anche diversi piatti a base di pasta cinese fatta in casa (tagliolini, tagliatelle, spaghetti), anche qui con condimenti che vanno dai monti al mare. Vini (italiani) e birre completano l’offerta.