Scalo Lambrate nasce dentro un ex scalo ferroviario, progetto di rigenerazione urbana e restaurato rispettando i principi di sostenibilità ambientale, ed è dedicato a coworking e ristorazione con materie prime del territorio (ma l’evoluzione prevede molto altro). Il progetto è di Associazione Culturale Formidabile, spazio polifunzionale del quartiere che crea interazione tra indigeni e forestieri e FS Sistemi Urbani, società del Gruppo FS Italiane proprietaria dell’asset, con il patrocinio del Municipio 3.

La parte food & cocktail è gestita da Sanctuary Eco Retreat, l’oasi romana che fonde yoga, ristorazione ed eventi a Colle Oppio. Alla base del progetto c’è la sostenibilità: selezione attenta di prodotti e materiali, abbattimento dei consumi ed eliminazione della plastica. Land Rover sceglie di partecipare mettendo a disposizione una delle sue colonnine di ricarica per PHEV (plug-in hybrid vehicle).

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