Correva l’anno 1977: chi era in corteo ad assaltare le armerie, chi cercava di occupare la campagna attorno a Decima Malafede e rilanciare l’agricoltura a pochi km dal centro. A trent’anni di distanza gli ettari coltivati biologicamente sono diventati 6000 e dispensano con regolarità ortaggi, frutta, carni, salumi, formaggi e miele. Oltre alla vendita diretta, Agricoltura Nuova annovera anche una sala del casale adibita a ristorante che rimane il posto migliore, per qualità/prezzo, dove fare il pranzo domenicale (il servizio di ristorazione è attivo solo in questo giorno e solo in questa fascia oraria). Ti siedi all’una (sono tassativi) e alle quattro slacci la cintura e inizi a fare la respirazione circolare. Antipasto, due primi, secondo e dolce: prodotti dell’azienda e abilità casalinga ai fornelli. Se vi capitano gli straccetti andate in paradiso.