Il Riccio di Mare

Zero qui: Va al mare

Contatti

Il Riccio di Mare Via Muzio Attendolo Sforza, 5
Milano

Orari

  • lunedi chiuso
  • martedi 12:30–14:30 , 19:30–23
  • mercoledi 12:30–14:30 , 19:30–23
  • giovedi 12:30–14:30 , 19:30–23
  • venerdi 12:30–14:30 , 19:30–23
  • sabato 12:30–14:30 , 19:30–23
  • domenica 12:30–14:30 , 19:30–23

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Cucina

Prezzo

Scritto da Arrigo Razzini il 27 maggio 2015
Aggiornato il 28 ottobre 2015

La questione si ripropone ogni stagione: dove mangiare bene pesce senza spendere un capitale? La risposta è facile: Il Riccio di Mare. Niente piatti gourmet né pretese da stella Michelin, qui si punta sulla semplicità e sull’abbondanza, senza tralasciare la qualità: e allora benvengano l’arredamento alla marinara (reti, salvagenti, fari marittimi) e alcune ricette che ci portano direttamente negli anni Novanta, come il cocktail di gamberi servito nella coppa martini. Tra i piatti migliori, oltre al fritto misto e la frittura di paranza – “da mangiare con le mani se il cliente ne ha voglia: qui ci si deve sentire a casa”, puntualizza lo chef, – le cozze alla tarantina (“ma provenienti dalla Sardegna: sono le più buone”) e i primi, tutti con un sughetto indimenticabile, come i tagliolini alla chitarra ai ricci di mare, vongole e bottarga. Gran finale coi dolci fatti in casa, soprattutto un ottimo tiramisù senza mascarpone servito in un vasetto per le conserve.

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