A Treiso, nel centro del paese, Profumo DiVino è un ristorante rustico con mattoni a vista e una piacevole terrazza per pranzare all’esterno nelle giornate di sole, anche in autunno e primavera. La cucina è creativa ed estremamente curata, basata sulla tradizione ma non solo. Da non perdere i fegatini di coniglio saltati in padella, l’uovo poché su crema di mais e i deliziosi gnocchi bicolor di patate, serviti in diversi condimenti secondo stagionalità. Infine, la panna cotta “enamorada” è un must per concludere al meglio il pasto.

Carola Braggio – Ristocratia