Il Rally di Roma Capitale offre diversi spunti per godere di ciò che sta anche ai margini del rally. Oltre ai quartieri di Roma, ci sono i paesaggi, le specialità culinarie, le terme e soprattutto tanta storia delle zone del Frusinate e della Ciociaria. Ci si può immergere nel medioevo visitando i castelli e le fortificazioni, abbinandoci degustazioni varie approfittando degli itinerari enogastronomici, oppure camminare e pedalare sulle vie della memoria lungo le retrovie delle Linea Gustav.
BERE E MANGIARE
Lo Stuzzichino
Via Taverna, 14 / Campodimele (FR)
ristorantelostuzzichino.com
Campodimele è uno dei paesi con il tasso di longevità più alto in Italia (e quindi nel Mondo) e ci piace pensare che il tutto sia dovuto a una dieta che abbia alla base lo spezzato di capra che servono allo Stuzzichino. Ristorante e pizzeria tutta di territorio, con un rapporto qualità/prezzo invidiabile. Campodimele è in quota, portatevi sempre una giacchetta, non mandate a monte l’obiettivo longevità con una bronchite.
Miramonti Ristorante Rurale
Via Empolitana II km 15.685 / Agosta (RM)
miramontiristorante.it
Se la parola ristorante normalmente vi apre il cuore, la parola rurale dovrebbe spalancarvelo definitivamente. Sul fondovalle dell’Aniene, lungo la bellissima sublacense, a un certo punto sentirete un forte richiamo per svoltare verso il Miramonti, un ponte psichico tra voi e la cucina che vi porterà immediatamente a scegliere due specialità della casa: cacio e pepe e abbacchio impanato e fritto.
Osteria del Vicolo Fatato
Vicolo Forno Fatato, 11 / Piglio (FR)
facebook.com/osteria.delvicolofatato
Ristorante d’altri tempi nei vicoli di Piglio. Pompeo è uno degli osti migliori che vi capiterà mai di conoscere. Materie prime e ricette locali con qualche accenno di rivisitazione, cesanese come se piovesse, porzioni inversamente proporzionali ai prezzi.
Sora Maria e Arcangelo
via Roma 42 / Olevano Romano (RM)
soramariaearcangelo.com
Altissima ristorazione e devozione assoluta per la tradizione culinaria di Roma e dei colli attorno al Raccordo Anulare. Dalle verticali di abbacchio alle paste fatte in casa con sughi di cacciagione, dai carciofi alle crostate. Per pranzi e cene che non vorresti finissero mai.
Torcè
Viale dell’Aeronautica 105, Roma
claudiotorce.it
A luglio potete anche decidere di saltare un pasto e tamponare la temperatura bollente con un gelato. Claudio Torcè è una delle istituzioni più longeve e accreditate di Roma e la sede dell’Eur è il quartier generale della primissima ora. Gelato naturale e oltre cento gusti a disposizione.
La Bersagliera
Colle San Magno (FR)
Azienda Agrituristica a sostegno comunale, dove rotolarsi nel cibo locale e auto prodotto, dai salumi ai formaggi, dalla pasta fatta in casa alla carne sulla brace. In caso di valori clinici da Maradona in Argentina-Nigeria, hanno anche dei letti dove riposarsi e passare la nottata.
CURIOSITÀ NEI DINTORNI
Abbazia di Monte Cassino
abbaziamontecassino.org
La fondazione risale al VI secolo d.C. e ci ha messo le mandi direttamente San Benedetto da Norcia. Un millennio e mezzo dopo circa l’abbazia si è ritrovata proprio al centro della Linea Gustav durante il secondo conflitto mondiale ma il suo patrimonio, artistico e documentaristico, è sopravvissuto.
Comune di Filettino (FR)
Il comune più alto del Lazio. Si trova a oltre 1000 metri in quota, da un lato si guarda il mare del Tirreno, dall’altro i monti dell’Abruzzo. Per protesta nel 2011 il comune di Filettino si è autoproclamato principato indipendente, ma questa è un’altra storia….
Grotte di Pastena
grottepastena.it
Stalattiti e stalagmiti rimandano certamente ad altri territori e altre latitudini, ma anche il Lazio ha un suo piccolo tesoretto speleologico. Tutto merito del barone Carlo Franchetti che nel 1926 ha scoperto le grotte, aprendole al pubblico già dall’anno successivo.
Comune di Isola del Liri
Quanti paesi o città conoscete con una cascata in pieno centro storico? Forse nessuno, vero? Ecco Isola del Liri ce l’ha e ha anche un salto di 27 metri. Inoltre, si trova perfettamente di fianco a un castello medievale. Il colpo d’occhio è notevole, fidatevi.
Monasteri benedettini di Subiaco
benedettini-subiaco.org
Prima ti chiedi come abbiano fatto a costruire secoli fa queste strutture incredibili, affrontando la roccia a mani nude. Poi rimani a bocca aperta per la bellezza degli affreschi e il senso di raccoglimento che si percepisce. La natura tutta attorno moltiplica lo stupore.
