Sakaba Ie Koji
Via Emilio Fàa di Bruno 31, Roma
Dopo il ristorante Nakai e l’izakaya Ie Koji, lo chef Koji Nakai inaugura un format tra bancone, piccoli piatti e degustazioni. Circa venti piatti "panasiatici", tutti disponibili in mezze porzioni o porzioni intere, ad accompagnare sake, birre, vini e distillati, veri protagonisti del locale.