Sagra e palio dell’uovo

A Tredozio è meglio un uovo oggi che una gallina domani. La manifestazione si apre la mattina di Pasqua con la tradizionale battitura delle uova sode, ma il clou della sagra arriva con il campionato nazionale dei mangiatori di uova: performance record, quella di un tredoziese che è riuscito a trangugiare 20 uova in tre minuti. Alla faccia del colesterolo. E poi ancora giochi per il pubblico (dalla pesca nell’uovo gigante alla pentolaccia), mostre d’arte e artigianato, spettacoli con artisti di strada e soprattutto la gara fra i quattro rioni del paese per la conquista del palio. Una ricorrenza semplice ma ghiotta, come lo zabaione.