Nizza è barbera

Nizza è barbera, e qui non ci piove. Però da qualche annetto Nizza Monferrato e comuni limitrofi (18, contro i 169 che producono barbera) si sono inventati il “Superzona Nizza”, barbera di qualità superiore: resa massima 70 quintali per ettaro e 18 mesi di affinamento di cui almeno 6 in legno. Questa barbera, le nuove docg barbera d’Asti e barbera del Monferrato, oltre a trecento etichette di doc, saranno in degustazione illimitata, previo acquisto di un bicchiere con cinque monete, a Nizza Monferrato, accompagnate dalle specialità liguri-piemontesi delle pro loco. Ci si vede in Superzona con bicchiere serigrafato. Ubriacarsi lentamente, piacevolmente.