ven 10.11 – dom 12.11

Mostra mercato del tartufo

Dove

Fabro (Provincia di Terni) • Umbria

Quando

venerdì 10 novembre 2017 – domenica 12 novembre 2017

Un altro tassello nel puzzle delle rassegne dedicate in Umbria al prezioso tubero. Sono tantissime, ma come dire di no a cotanta bontà? In ogni caso siate sereni e cogliete l’invito a recarvi tra i colli del Centro Italia: non vi troverete solo stand dove acquistare pepite bianche e nere, ma ci saranno parecchi ristoranti locali che faranno menu ad hoc e a prezzo fisso per questo week end, così come avrete la possibilità di ammirare – e pappare – la frittata al tartufo più grande del mondo, realizzata con una padella grossa quanto una balera, che viene posizionata sul fuoco con un argano idraulico via camion. Per chi viene da Roma o da Orte c’è la possibilità di prendere un treno a vapore – un VERO treno a vapore – per arrivare in loco. Ci metterete un po’ di più, ma così facendo avrete la fame giusta per mangiare di tutto.

Scritto da Arrigo Razzini

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