La famiglia è quella di Litro che, con i due locali di Monteverde e Prenestina (ei fu), è da tempo un riferimento per le bevute di vino naturale. Litrogrammo abbraccia quello che è il primo passo della ristorazione: la spesa. In questo nuovo punto vendita di Monteverde sarà infatti possibile comprare e acquistare verdure e vini naturali e, udite udite, anche canapa (da qui il suffisso “grammo” nel nome). La firma è sempre quella di Maurizio Bistocchi (Tra i fondatori, oltre che di Litro, anche del Caffè Propaganda). Come sempre, la parola d’ordine è: biodinamico.