Valentina de Matteis, ideatrice e frontwoman di Romeow, lancia una pasticceria vegan friendly nei locali adiacenti al suo noto Cat Bistrot in zona Ostiense. Nel menu tante opzioni, anche di ispirazione transalpina, affidate alle mani di Barbara Giovanetti: macarons, New York rolls, maritozzi, torte (anche crudiste) e monoporzioni, biscotti, mousse, lievitati, panettone, pastiera e tanto altro ancora. Spazio anche alla parte salata, con mini quiche, club sandwich e torte salate. Prodotti da degustare in loco in un angolo caffetteria o da acquistare per lo sbrano domestico.