Se l’intero mondo dell’accoglienza rischia ogni giorno di più di venire cancellato dalle misure restrittive introdotte per fronteggiare l’emergenza Covid, la miscelazione è il settore che sta subendo i colpi più duri. Già, perché se l’apertura fino alle 18:00 di bar e ristoranti in zona gialla da una parte ha permesso a chi lavora con il cibo o con le bevande a gradazione medio/bassa (birra e vino) di trovare un proprio equilibrio ed elaborare nuove proposte, dall’altra ha lasciato decisamente meno margini di cambiamento al mondo del cocktail, i cui consumi sono da sempre legati a fasce orarie più notturne e dinamiche sociali meno pomeridiane.
Insomma, da un anno siamo orfani dei nostri banconi preferiti, fatta eccezione per le settimane estive del 2020 che comunque abbiamo preferito spendere all’aria aperta. Da qui nasce l’idea di Matteo Zed, barmanager del cocktail bar di Palazzo Manfredi, il The Court: un appuntamento fisso dove far rincontrare il pubblico e alcuni dei migliori miscelatori capitolini. Grazie a Roma 4 Roma quindi, per circa tre mesi, una volta a settimana, dalle 15:00 alle 18:00, potremo ritrovare al bancone del The Court i nostri bartender preferiti e assaggiare le loro creazioni a un prezzo calmierato (€ 10/8) rispetto al normale listino dell’hotel ospitante. Qui di seguito il calendario dei bartender e bar ospiti. Per info e prenotazioni telefonare al numero 0669354581 o scrivere all’indirizzo info@thecourtrome.it
4 febbraio
The Chapter – Mario Farulla
11 febbraio
Freni e Frizioni – Riccardo Rossi
18 febbraio
Jigger – Roman Popovici + Buseto – Silvia Carpene
25 febbraio
Drink Kong – Patrick Pistolesi
4 marzo
Jerry Thomas – Andrea Pomo e Raimonda Basso Bondini
11 marzo
Ru.De. – Marco Zampilli e Christian Ricci
18 marzo
The Barber Shop – Joy Napolitano
25 marzo
La Punta – Roberto Artusio e Cristian Bugiada
1 aprile
Empire – Pasquale Viscito + Stadlin – Daniele Arciello e Edoardo Coticoni
8 aprile
Treefolk’s – Michele Ferruccio + Co.So.- Giulia Castellucci
15 aprile
Drink.it – Valeria Bassetti e Emanuele Broccatelli
22 aprile
Drop – Luca De Nardo, Jacopo Pitanti e Lukasz Kloc
29 aprile
Latta – Daniele Armaro e Luca Giovanrosa
6 maggio
Blind Pig – Egidio Fidanza e Mattia Ria + Tale – Ludovico Lembo e William Santamaita
13 maggio
Acquaroof – Alessandro Simeone + Quintessa – Alessandro Clementini
