Sagra del ranocchio

La favola dei fratelli Grimm non sarebbe mai potuta essere ambientata in Romagna: nel ravennate, infatti, i ranocchi restano bruttini e non si baciano, perché finiscono direttamente in padella. A Conselice avviene la consacrazione culinaria del batrace: nata nel 1974, la Sagra del Ranocchio è tuttora una fra le manifestazioni più singolari e amate della zona, con il simpatico anfibio protagonista di sughi, risotti, fritti e ricette d’ogni tipo. Una cinque giorni gracidante dove la gastronomia è accompagnata da spettacoli, mostre, raduni d’auto e inconsuete sfide sportive come il palio delle trottole.