Sagra della scarpetta e Festa del pane

“Non c’è cibo da re più squisito del pane”, recita un antico proverbio. E a Canterano, piccolo borgo incastonato sotto gli Appennini in provincia di Roma, hanno trasformato questo vecchio detto in un evento: antiche ricette della tradizione, realizzate con materie prime semplici e genuine ed esaltate dal prelibato pane locale.