Il concetto di Club – quello elegante e raffinato – nasce in Gran Bretagna tra gentiluomini che si riunivano per condividere i piaceri della buona conversazione e del buon bere. Si sviluppa rapidamente in tutta Europa e non tralascia città di grande fascino e storia come Torino e Milano, le grandi capitali dell’aperitivo storico italiano. Quello nei bar con gli alti soffitti, le tappezzerie di velluto e gli arredi in mogano. Quello del bitter e del vermouth, da bere senza preoccuparsi del tempo e della vita. Una storia di fascino che arriva fino ai giorni nostri e celebra questo rito immortale nelle sue declinazioni più contemporanee. Così l’Hotel Romeo omaggia il culto del bere con il Club Room Romeo: una serie di aperitivi per il pubblico partenopeo firmati dai grandi barman della scena milanese, la capitale indiscussa del bere in Italia. Dopo la prima data del 26 gennaio con Leonardo Todisco del Rita&Cocktails e la seconda con Federica Negri del Twist on Classic, è il turno di Fabio Spinelli della Santeria Social Club, il locale rivelazione dell’ultima stagione milanese: cocktail bar, ristorante, club, co-working, scuola di produzione artistica, print club e tanta voglia di non stare mai con le mani in mano. Ad accompagnarlo, questa volta al Romeo Pool Bar del rooftop al 9° piano, i barman del Romeo Hotel, e non mancherà un aperitivo finger food, sushi e dj set a cura di Alessandro Marinacci. Il nuovo appuntamento del Club Room Romeo pensa alla qualità e riorganizza le regole del bere grazie anche alla collaborazione con noi di Zero, che abbiamo selezionato i barman milanesi ospiti della rassegna. Un’occasione per vivere le atmosfere del passato guardando però al futuro.