Capodanno Sulle Nuvole con un menu firmato dallo chef Luca Leone Zampa.

MENU
Amuse bouche della casa

Guazzetto di vongole

Baccalà fumè con verdure di stagione arrostite

Riso al salto con tartufo e fonduta di grana

Suprema di faraona (oppure ricciola pescata) con castagne e melograno

Panettone artigianale con crema al mascarpone

Gelée al moscato e frutta secca con panna chantilly

Brindisi di mezzanotte

Dopo la mezzanotte: cotechino e lenticchie

Prezzo: € 70,00
Musica dal vivo
Info e prenotazioni (acconto alla prenotazione per fermare il tavolo): info@sullenuvolemilano.com
Chef: Luca Leone Zampa