Dopo un inizio legato alla degustazione di oli d’eccellenza, nel 2019 questo locale ha virato decisamente verso il Golfo di Napoli, facendo entrare nel menù tantissimi piatti della tradizione partenopea in cui, si sa, sul’olio non si lesina mai. Si va dalla caponatina cilentana alla genovese, dagli stracotti di carne alla pasta e patate, per chiudere con caprese e caffè rigorosamente nella moka.