Si affaccia magnificamente su piazza del Popolo per cui, oltre alle buone forchette, ci si trovano vip, turisti e personaggi della Roma bene. Nomen omen, la tradizione emiliana si traduce in salumi di qualità come antipasti, in ragù di culatello o alla bolognese, tortellini in brodo, tortelloni, carrello di bolliti, fritti e così via. Nulla da dire su qualità e bontà. Si attende la risposta romana: trattoria “Da Arvaro” in piazza Maggiore a Bologna.
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Dal Bolognese
ZERO hier: impazzisce per il carrello dei bolliti.
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Dal Bolognese
Piazza del Popolo, 1
Roma
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