È bello sapere che anche quando non c’è nessuno bisogna aspettare un po‘. Significa che oltre il corridoio qualcuno sta amalgamando in tempo reale farina, acqua e strutto e che „la tua piadina“ (non è casuale il possessivo) è unica e solo per te. Se preferisci c’è anche „il tuo crescione“, ottimo nella versione patate e salsiccia o cotto, scamorza affumicata, radicchio e aceto balsamico. La morte sua.
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La Tua Piadina...Al Pratello
ZERO hier: mangia la migliore piadina di Bologna.
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La Tua Piadina...Al Pratello
Via del Pratello, 51
Bologna
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