Se il Naviglio vi ricorda il Gange, non c’è bisogno di intraprendere il lungo viaggio di Siddharta per farvi avviluppare tra le quattro braccia del dio Ganesh. Pronunciare il nome dei piatti vi attorciglierà la lingua, ma assaggiarli distenderà le papille gustative meglio dell’Hatha Yoga. Spezie e curry tingono pollo, agnello, maiale, verdure. Arriverete sazi al dessert, ma non meditate: piuttosto fate spazio al dolce al cocco e uvetta. Tant(r)a roba.