«Esistono diversi modi di bere un Americano all’aperitivo e questo è sicuramente uno dei nostri preferiti qui al Club Derrière. Un cocktail dolce-amaro, ma molto complesso, con le corroboranti spezie della Schweppes Premium Mixer e l’intenso gusto finale dello sherry di Lustau. Il basso tenore alcolico e la freschezza dell’acqua tonica sono perfetti per un aperitivo senza fine».
Una ricetta di Gian Paolo Di Pierro del Club Derrière.
Preparazione
Versare lo sherry, il vermouth, il bitter e lo sciroppo direttamente nel bicchiere vuoto. Mescolare con ghiaccio e aggiungere on top la Schweppes Premium Mixer. Decorare con una scorza di limone.
