Abbiamo chiesto a Luca e Michele del Chinese Box di fornirci la ricetta di un cocktail rappresentativo del loro locale. La scelta è caduta sul Chinese Iced Tea…e quale altrimenti? La realizzazione del cocktail è affidata ad Alex Hu, da anni al bancone del Chinese.
Preparazione
Versare tutti i ingredienti in un bicchiere lungo e diluire leggermente prima del top di succo di litchi. Guarnire con due fette di lime e un litchi.