Tranvarillo

Written by il 24 March 2020

Spirit

  • Gin

Ingredients

  • 5 cl Dry gin
  • 4 cl Succo di limone spremuto
  • 2,5 cl Sciroppo di zucchero
  • 1,5 cl Bitter Campari
  • 2 fette Tamarillo fresco

Glass

Tumbler

Garnish

  • Fetta d'arancia o scorza

Procedure

Shake & strain

Occasion

  • Aperitivo

Taste

  • Dry
  • Bitter

Difficulty

Facile

Il nostro tram del cuore arresta la sua corsa ma continua a farci sognare di essere sotto il glicine con questo cocktail dal sapore deciso: il Tranvarillo. I ragazzi del Tranvai ci mandano il loro saluto virtuale con un twist sul Campari shakerato con qualche variante, come l’aggiunta del tamarillo, una variante del pomodoro che si trova facile da quasi tutti gli alimentari etnici di zona.

Preparazione

Riempire a metà lo shaker di ghiaccio, a seguire versare tutti gli ingredienti, infine shakerare con energia per 30 secondi e versare il contenuto filtrandolo con il colino in un tumbler colmo di ghiaccio. Per la decorazione fetta o scorza d’arancia.