«Ho creato questo drink per esaltare le botaniche e i sentori citrici del Tanquerey No. 10. Il sottotitolo è “Prima di dormire?” ed è dedicato a una nostra amica e cliente fedele, Martina, che non sapeva mai se bere un cocktail oppure no prima di andare a letto, e così gliene ho preparato uno con la camomilla». Il barman di Elitabar ci ha preparato questo cocktail a base di gin, pompelmo rosa e camomilla. Buona notte!
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti in un Boston, aggiungere del ghiaccio e shakerare forte. Filtrare due volte e servire in una coppa daiquiri precedentemente raffreddata, guarnendo con buccia di pompelmo rosa e boccioli di camomilla.