Il drink dell’estate in Santeria Social Club è senz’altro il Tiki Beer, esperimento ben riuscito dei bartender capitanati da Fabio Spinelli. Gli ingredienti, che rimandano ai sapori tropicali, sono tenuti insieme da una birra belga di grande carattere e profumi e danno vita a un cocktail fresco, leggero, colorato. Estivo, appunto.
Preparazione
Shakerare tutti gli ingredienti e versare in un bicchiere alto e stretto, completare con la birra e condire con noce moscata. Guarnire con una foglia di menta.
