Liquirizia al rosmarino e passion fruit, latte e miele, fragole con lime e zenzero, femminello garganico igp, fior di canapa: sono solo alcuni dei selezionati e pregiati ingredienti in gara a Firenze. Vedrete gelati ovunque.

Di seguito l’elenco dei gelatieri in gara.
Gabriele Scarponi – Tropical Basil
Eugenio Morrone – Mandarino Tardivo
Giovanna Bonazzi – Sbrisolona dei 12 Apostoli con recioto bianco
Alessandro Crispini – Pistacchio
Paolo Pomposi – Dolce Vita
James Coleridge – Noce pecan e sciroppo d’acero canadese
Giacomo Canteri – Inne Lemon Curd
Taizo Shibano – Sorbetto di ananas, sedano, mela
Giampiero Burgio – I’David
Antonio Mezzalira – Pinolo
Francesco Mastroianni – Cuore di Brontolo
Fabrizio Fenu – Pecorino sardo con pere caramellate al miele di Sulla
Massimiliano Scotti – Il mio primo vero latte
Vincenzo Lenci – About strawberry and red pepper
Guido Cortese – Pinolo alla ligure
Marco Venturino – Sorbetto limone e basilico