SuperNaturale presenta un nuovo progetto tutto dedicato al mare che si va ad affiancare alla già avviata distribuzione di vini naturali. La zona d’interesse stavolta è la Galizia, da cui SN ha deciso di importare e distribuire, specialmente nel circuito enogastronomico romano, quattro tipi di alghe commestibili: spaghetti di mare, lattuga di mare, wakame e percebe.
Durante l’evento di presentazione ci sarà una degustazione aperta ad operatori delle alghe fresche e vino Tritone, la proiezione del documentario “Fishmen”, interamente prodotto da SuperNaturale, che racconta dell’intera filiera ittica cantabrica, poi il pranzo con un piatto studiato con le alghe a cura della cucina di ENOTECA NATURALE e la degustazione di una selezione di vini della linea ‘Mare’ dal portfolio di SuperNaturale.
Written by La Redazione