Torano le collaborazioni in cucina tra la post-trattoria di Marco Baccanelli e Francesca Barreca nel cuore di San Lorenzo e alcune delle realtà più vibranti e significative della ristorazione contemporanea, italiana e internazionale. Ospite della jam session ai fornelli di stasera Sandi, il ristorante milanese fondato dalla chef Laura Santosuosso insieme a Denny Mollica, che cura sala e selezione dei vini.